Ingrediente:
crap, faina, unt, sare, ulei, patrunjel, zeama de lamaie si piper
Mod de preparare:
Curatam si spalam bine crapul, il taiem in felioare de un centimetru si le rostogolim prin faina pentru a capata o crusta crocanta apoi le ungem cu putin unt topit.
Se arunca pe garatarul incins si se intorc din trei in trei minute. Astfel se formeaza crusta si inauntru crapul ramane fraged.
Intre timp facem un sos din untul topit la care adaugam putin piper, zeama de lamaie si patrunjelul rupt de mana in bucatele mici. Personal, prefer sa adaug si putin mujdei.
Pentru ca incet incet ne apropiem de sezonul de stationar, va propun sa realizam un top al baltilor de crap de pe langa Bucuresti (sau nu). Incep ...
Intalnit in majoritatea apelor de ses si subcolinare cu apa dulce, in baltile pentru pescuit sportiv si in lacurile de acumulare sau din ce in ce ...
Potrivit The Sun, englezul Ambrose Smith a reusit sa aduca pe mal dupa un senzational drill ce a durat mai bine de 20 de minute un monstru de cr ...
Am fost invitat la masa la restaurantul Mamma Leone din Povernei 22 unde bineinteles am scanat mancarurile cu peste :D Fiind o dupa amiaza insorit ...
Interesanta alegere. Nu am mai pus niciodata faina cand am facut crapul la gratar dar merita incercat. Frumos…