cega la gratar à la Mamma Leone

August 24th, 2010 Posteaza un comentariu »

Am fost invitat la masa la restaurantul Mamma Leone din Povernei 22 unde bineinteles am scanat mancarurile cu peste :D Fiind o dupa amiaza insorita am stat pe terasa plina de verdeata unde am apreciat pastrarea intimitatii prin distantele maricele intre mese.

terasa-mamma-leone

Am ramas foarte placut surprins de diversitatea sortimentelor din meniu ce cuprindeau specii de peste de la crap si stiuca pana la macrou, lufar sau barbun marinat si mai ales ca preturile nu erau enorme. Adica de exemplu somonul sau rechinul la gratar costa 10lei (100g).

Ca antreu am optat pentru niste carnati afumati de somon cu mustar si paine prajita iar ca fel principal cel mai tare mi-a facut cu ochiul o Cega la gratar cu cartofi natur si lamaie.

carnati-de-somonCarnatii au fost deliciosi, afumatura de lemn simtindu-se pregnant, lasand totusi somonul sa isi etaleze gustul exceptional.

Cega insa, a fost de-a dreptul senzationala fiind preparata cu o crusta perfecta fara sa fie arsa sau prea putin facuta. Chiar daca in alte conditii ar fi mers un pic de mujdei, zeama de lamaie a definit perfect gustul nasoasei.

cega-la-mamma-leone

Ospatarii sunt foarte amabili cunoscand despre ce este vorba in meniul pe care il prezinta iar timpul de asteptare este exact cat sa pregateasca live (nimic nu a fost reincalzit)  mancarea. Un mic dezavantaj as putea considera faptul ca painea era din cea “feliata” si nu una facuta local.

Cum eram in “timpul serviciului” m-am grabit sa ajung la o alta intalnire si am uitat portofelul cu cateva carduri si ceva bani pe masa restaurantului. M-am intors in cam jumatate de ora sa il recuperez iar ospatarii mi l-au returnat fara a avea acea privire specifica unei datorii restante, dimpotriva urandu-mi o zi buna si spunandu-mi ca ma mai asteapta sa revin.

Mamma Leone se califica pana in prezent in topul locurilor unde se poate manca peste prin diversitatea meniului si nu in ultimul rand prin calitatea preparatelor.

Concluzii:

Ambient: pollbgpollbgpollbgpollbgpollbg
Originalitate: pollbg pollbgpollbgpollbgpollbg
Mancare: pollbgpollbgpollbgpollbgpollbg_bw
Portii: pollbg pollbgpollbgpollbgpollbg_bw
Pret: pollbgpollbgpollbgpollbg_bwpollbg_bw
Amabilitate: pollbgpollbgpollbgpollbgpollbg_bw
Toaleta: pollbg pollbgpollbgpollbgpollbg_bw
Timp de asteptare: pollbg pollbgpollbgpollbgpollbg
Loc de parcare: pollbgpollbgpollbg_bwpollbg_bwpollbg_bw

 

Ce articole mai poti pescui:
  • Ingrediente: crap, faina, unt, sare, ulei, patrunjel, zeama de lamaie si piper Mod de preparare: Curatam si spalam bine crapul, il taiem in felioa ...

  • Acest articol va fi dezvoltat in curand. Aboneaza-te la RSS pentru a fi notificat asupra ultimelor noutati! ROMANA ENGLEZA ...

  • Intalnit in majoritatea apelor de ses si subcolinare cu apa dulce, in baltile pentru pescuit sportiv si in lacurile de acumulare sau din ce in ce ...

  • Asa cum unii dintre voi stiti, am fost plecat putin in munti in cautarea cleanului sau in cel mai bun caz al unui exemplar de pastrav. Din pacate ...

aparate foto

2 comentarii

  1. puiu says:

    Restaurantul arata foarte bine, carnatii mi-au stricat ziua deja, iar cu cega te-as bate putin :) )
    In Galati nu gasesti asa ceva!

  2. Don Luciano says:

    Nici in Bucuresti nu prea gasesti d-aia i-am laudat putin pe Leonii astia :D

Comentariul tau:

Te anunt pe e-mail cand sunt comentarii. Te poti abona fara a lasa un comentariu.