Am fost certat de catre un prieten ca nu am mai scris de mult pe blog si ca altii au cate un articol doua pe zi. Am raspuns simplu ca nu am mai avut despre ce sa scriu in ultima vreme, anumite probleme retinandu-ma in a mai ma bucura de partide de pescuit si chiar limitandu-mi perioada de “timp on-line”. Din respect pentru cititori nu imi permit sa public la norma sau de dragul publicatului.
Articole din October, 2010
atentie la buzunare in timp ce citesti bloguri!
October 30th, 2010solunar noiembrie 2010
October 29th, 2010E iata ca vrem nu vrem, vine vremea de izmene, Brumarelul s-a incordat si a devenit ditamai Brumarul iar frigul deja incepe sa ne devina un partener obisnuit in partidele de pescuit. Inainte de a ne declara gata pentru o noua aventura hai sa vedem cum arata Solunarul pentru luna noiembrie.
stiuca la cuptor in crusta aromata
October 17th, 2010Pentru ziua tatalui meu, am pregatit o stiuca la cuptor incercand sa pun in valoare fiecare valenta a condimentelor. Astfel, pestele si-a putut etala prospetimea fiind acompaniat de arome delicate de patrunjel, oregano si lamaie iar nervozitatea nobilului rapitor a fost reamintita de cateva farame de ardei cayenne.
Ingrediente:
8-900g stiuca;
3 lamai;
1/2 cana de crutoane zdrobite;
10-12 fire de patrunjel verde;
2 linguri sare;
10 linguri ulei de masline;
salau crocant in sos alb cu chivas si ciuperci
October 11th, 2010Pentru lupta frumoasa pe care mi-a oferit-o, salaul acesta merita o reteta speciala asa ca am lasat imaginatia sa alerge putin printre condimente si iata o reteta delicioasa in care invelisul crocant al pestelui este insotit de catifelarea unui sos alb fin 
Salaul crocant
Ingrediente:
6 bucati salau file;
1 castronel de fulgi de porumb maruntiti
2 oua
50 g unt
150 ml ulei de masline
sare, piper, putin cimbru
salau in sos de vin cu ciuperci à la Marcel Iorga
October 7th, 2010Cand vine vorba de gatit peste arunc un ochi pe blogul Icre negre si sunt sigur ca voi gasi ceva nou si apetisant. L-am invitat pe maestrul Marcel sa ne de dezvaluie cum facem ca atunci cand reusim sa prindem un salau, din doar cativa pasi culinari ne putem bucura de o minunatie gastronomica.
Salut prietenii Pescari pe net si imi face placere sa va prezint o reteta in care voi gati un salau pescuit de mine pe Dunare
rapitorii fac regulile pe Dunare
October 5th, 2010
Cum partida de pescuit la crap de data trecuta cu Petru a fost cam slabuta am zis sa ne luam revansa in fata solzosilor din Dunare. Echipa nu putea fi completa fara Marean si Arthur caruia ii urez bun venit si sunt sigur ca va scrie istorie pe blogul acesta.
Ceata de octombrie infrumuseta misterul reintalnirii cu fluviul si multiplica emotia recuperarilor oarbe facandu-ne sa tresarim la fiecare agatatura.
